Piazza Funghi am Live Art Festival 2013 – ZOO 3000: Occupy Species
IG ÖK.O. – Oliver Gemballa, Philipp Haupt, Ralo Mayer, Markus Nowak
Kampnagel, Hamburg, 13.-15.6.2013
„The function of mushrooms is to rid the world of old rubbish“, sagte John Cage. Von der Wissenschaft zwischen Pflanzen und Tieren hin- und hergeschoben, keiner Klassifikation zuordenbar, verbinden ihre Myzele die Dinge dieser Welt. Ihr Schleim überzog den jungen Planeten, als von Domänen und Reichen noch keine Rede war. In Gräbern und dunklen feuchten Ecken sprießen Fruchtkörper, lassen an Tod und Vergänglichkeit denken oder neuerdings an Recycling und Nachhaltigkeit. Die Pilzbrut hat sich überall eingenistet.
Zwischen Grimm’s Märchen und Goa-Partykeller bietet die PIAZZA FUNGHI kulinarische Kostproben, unabgesicherte Informationen und Hands-On Erfahrung beim Erstellen von Grow-Kits. Im Sinne der weiteren Versporung können die BesucherInnen die Pilzzucht-Sets auch mitnehmen, was wirklich das beste ist, ausser dem Essen.
Anleitung für die Pilzzucht daheim:
0. Draussen ist besser als Drinnen, ausser es ist saukalt oder viel zu heiss. (also Draussen mit Zimmertemperatur)
1. Wenig Licht + keine Sonne.
2. Feucht Halten heisst nicht Ertränken Alter.
3. Alle sagen Total Steril, aber das stimmt nicht.
4. Händewaschen schadet nie.
4a Weiss ist wahrscheinlich gutes Myzel, Schimmel ist grün und blau. (oje, Hände nicht gewaschen)
5. Ernten was wuchs.
6. Kochen + Essen, wenn essbar.
7. Anbetung der Pilze statt Wahlrecht für Erdbeeren!
. I believe i Can fly
Wir danken sehr vielen, u.a. Torsten von pilzgarten.de, der Kolonie, dem Casino, shii-take.de, pilzgarten.at, Thay & die Angy Boys
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